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13日,周黑鸭国际控股有限公司发布盈利警告,预计2022年净利润不少于2000万元,而上年同期净利润为3.42亿元,同比(较上年同期)下滑超94%。


绝味食品1月份发布的业绩预告显示,预计2022年公司净利润为2.2亿元至2.6亿元,同比下降73.49%至77.57%。扣非净利润2.5亿元-2.9亿元,同比下滑约60%至65%。


A股另一家卤味食品企业煌上煌业绩预告显示,2022年公司预计盈利3000万元至4000万元,较上年同期下降72%至79%,扣非净利润预计下滑超过90%。


卤味三巨头的业绩集体下滑,跟去年的有一定的关系,但更多的还是吃鸭脖的人少了,因为真的是不便宜,同时还有类似的卤味产品选择性也越来越多。

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在外卖平台上,就消费者喜爱的鸭脖单品而言,周黑鸭销售的微辣鸭脖、锁鲜辣脖均为一份38.9元(300g),绝味销售的招牌鸭脖一份22.9元(210g)。综上来看,卤鸭脖的价格大多在五六十元一斤。


除了鸭脖,“卤味家族”的其他鸭货的价格也不便宜。比如,绝味的鸭肠每斤约98元、鸭舌约198元,素菜将近30元;周黑鸭的鸭锁骨每斤约75元、鸭掌约77元;久久鸭的鸭腿每个10元、鸭头8元。随便买一点解馋,几十块钱就花掉了。


此前,“年轻人为何不爱吃鸭脖了”这一话题曾登上微博热搜,有不少年轻消费者在话题中留言“并不是不爱吃鸭脖,而是吃不起”“不许这么说,我爱吃得要命,只是无法实现‘鸭脖自由’”“今天又被‘鸭脖刺客’刺伤了”……


网友纷纷表示,不买绝味和周黑鸭等品牌鸭脖的原因,主要是价格越来越贵。


来源:快科技


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