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新零售,即企业依托互联网,利用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通、销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。


“新零售”一词最早出现在2016年云栖大会上马云说的一句话:“纯商业时代很快会结束,未来十年,二十年,没有电子商务的说法,只有新零售这一说!” 新零售这个概念被提出后,引起了轩然大波,进而带动一批新的互联网新零售企业在大势推动下蓬勃发展。


其中,生鲜超市是近年来最受消费者青睐的。尤其是阿里收购大润发后,以身作则,首起盒马鲜生,开启全新新零售模式,以迅雷不及掩耳之势,迅猛发展起来。与此同时,大大小小的互联网平台加入其中,争先恐后,甚至频频引发抢人大战。


十大生鲜购物平台:盒马鲜生、美团买菜、京东生鲜、每日优鲜、十荟团、橙心优选、美团优选、兴盛优选、叮咚买菜、朴朴超市也应运而生。2022年初,网传兴盛优选上线了大量女装款式,覆盖年轻用户到中年群体,并开始转行卖服装。

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2022年3月,滴滴“橙心优选”被曝光,称滴滴旗下社区团购业务橙心优选已整体关停,相关产业岗位人员全部下岗。背靠滴滴这座大山,说没就没了。2022年3月,有消息称十荟团全国业务均关停,并且公司已进入善后阶段。多位十荟团的业务发展规划部人员也表示,十荟团也在逐步关闭全国各地的仓库和配送站。


更有离职员工透露,十荟团或可能已负债上亿,准备申请破产。与十荟团有同样遭遇的鲜生友请,张知豪创办的鲜生友请曾是“新零售巨头”,高峰时期在杭州拥有130多家门店。然而到2022年3月,在互联网的大背景下,“崛起也快,倒闭也快”。


仅仅两时间年,就跌落神坛。作为鲜生友请的创始人之一,1982年出生的张知豪曾任启泰环保集团总裁,在创立鲜生友请之前一直从事净水器行业。由于人们生活水平的提高,对生活质量的日益重视,所以自动售水机满足了人们的高需求,具有广阔的发展前景。张知豪也在其中,迅速积累了财富。


巅峰时期,张知豪在杭州1600个社区设立了自动售水机,服务50万用户。有人说,张知豪是自动售水行业的先锋,如果他不做新零售,有可能是行业的佼佼者。而张知豪却选择了没有相关经验,也不了解新零售领域创业。毫无疑问,他看到了新零售行业的商机,也萌生了要创立新零售门店的想法。


2017年4月,张知豪模仿“盒马鲜生”的新零售模式,开设了自己的第一家门店,并取名为“鲜生友请”。如果说马云将“盒马鲜生”的线下物流与阿里巴巴庞大的线上流量相结合,实现双赢。那么张知豪能发展起来,完全是“擅用人心”,让客户 “心甘情愿”花钱。


为了快速笼络资金,张知豪宁愿赔钱赚吆喝,给消费者抛出了充值卡满3000元送1500元等这样的诱惑,首先营造出生意爆火的假象,提高了人们的信任度。我们都知道,经常去生鲜超市的人多为老人和家庭主妇,属于预防意识薄弱的群体。张知豪要求店里营业员做客户背景调查,对于那些经济条件比较好的,就邀请到“鲜生友请”的年度盛会来。


紧接着,张知豪趁热打铁开放了加盟,承诺给予回报率15%,诱导那些有意向投资的人一步步掉进他设下的圈套。他计划的第二步是在杭州扩张开店,通过收取大笔加盟费,成为杭州的生鲜巨头。张知豪非常了解人性,他利用人们的贪婪心理募集资金。很多人一时冲动投入了数十万,很快他就集结了上亿元人民币,实现了他计划的第二步。


截至2018年底,“鲜生友请”门店已超过130家,每月新增门店最多的时候能达到十多家,“鲜生友请”也成为了杭州的生鲜巨头,估值超过10亿元。张知豪也不在乎每家店能不能盈利,更不在乎产品和服务的质量。他最终想要的是将门店和供应链打包上市,但他的计划失败了。


新零售模式下的生鲜产业需要在商品、服务、物流等方面进行精细化管理和经营,长期一直在做亏本的充值活动,再加上加盟返点过高,这种经营模式一旦出现小差错,很快就会陷入连环危机。但张知豪完全忽视运营,一心扑在扩张门店上。与此同时,张知豪早已将持有的“鲜生友请”股份转让,自己带着大笔资金 “失联”。


没过多久,公司就因为资金链断裂关闭了130多家门店。据调查显示,鲜生友请不仅欠投资者3亿多,还欠供应商、员工工资和消费者充值等合计7600万元。当然,这一切迟早都要还,2020年1月,张知豪和其他11名公司高管因涉嫌“非法吸收公众存款”被警方带走。截至2020年12月,已查封涉案人员名下房产30多处,扣押涉案车辆8台,追缴资金260万元。


但即便如此,对于很多消费者来说,充值在卡上的钱可能一半都还没用完,但商店却已经关门了。此外,对于许多花费数百万投资者的加盟者来说,他们遭受的损失更大,本以为可以赶上新零售发展的快车道,最终却迎来了一场“骗局”。


虽然会追赃挽损,但要知道,投资款被挥霍的比例达到50%,投资者能追回多少,甚至能不能追回,都是个大问题。可以说,这件事也给不少人敲响了警钟。天上掉馅饼的好事是不可能发生的。不要被眼前的利益所迷惑,尤其是一些新风口行业,别说是没有经验的人,就算是有经验有资金的团队也未必能驾驭。

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