肝是人体最大的腺体,大部分位于右季肋区和腹上区,小部分位于左季肋区。肝的生理功能复杂多样,主要参与代谢,分泌胆汁,储存糖原,解毒等功能,在胚胎时期肝含有造血功能。
肝脏在人体内扮演着重要角色,拥有500多种功能,肝脏是一个“巨无霸”,重量达1.5千克,相当于一支42码球鞋。肝狠话不多,没有痛觉,没有感情,加上人们总喜欢用各种方式伤害它,导致它出现不适症状时,不会给人体发出任何信号,因此人们也错过了最佳治疗时期。
由于肝脏没有分布痛感神经,加上代偿能力强,因此即便损坏了70%,人体也未必会出现不适症状。日常生活中,我们需要留意肝脏“杀手”,防止肝病悄悄发生。
01
肝脏“杀手”
1、熬夜:熬夜似乎已经成为了当下现代人的生活常态,如果经常熬夜会损害肝脏,尤其是在夜间工作的人,患肝病的概率较大。人体睡眠时肝脏也会进行自我修复模式,如果经常熬夜导致肝脏无法自我修复,解毒能力下降,从而诱发一系列肝脏疾病。
2、吃药太多:经常服用止痛类药物会增加肝脏负担,引起肝脏损伤,因此吃药时一定要谨遵医嘱,可擅自增加或减剂量。
3、长期酗酒:长期酗酒是诱发肝癌的高危因素之一,尤其是高浓度白酒对肝的损伤非常大,造成酒精性脂肪肝,酒精性肝硬化,从而恶化成肝癌。
4、心情抑郁:很多人很难将心情抑郁,将肝病联系在一起,如果长时间心情不好出于负面情绪,也会给肝脏带来负担,导致肝脏病变。平时生活中最好避免不良情绪的产生,保持心情愉悦,对肝脏有好处。
02
【咸菜】
很多人都有吃咸菜习惯,虽然美味,但如果长期大量吃咸菜,会给肝脏带来负担,造成肝脏病变。
咸菜属于腌制品,里面含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,腌制食品中含有较多的草酸含钙,由于酸度高,不容易在肠道吸收,吃过多腌制食物会导致胃癌、肝癌。腌制食品不仅营养流失,而且还含有大多致癌物质,经常吃咸菜会降低肝脏的解毒能力,导致肝病甚至肝癌的出现。
经过腌制的咸菜中含有亚硝酸盐,会对肝脏造成影响,增加肝脏的负担。相关研究发现,吃一口咸菜等于10斤塑料袋,医生在这里提醒:不想肝变“蜂窝”,趁早戒口。
03
除了咸菜,3种食物也要少吃
1、甜食:蛋糕、巧克力这类含糖类食物,最好少吃,糖类容易发酵,会导致肠道消化酶的异常,影响食物消化,增高脂肪肝的发病率,尤其是肝不好的患者,更要少吃甜。
2、霉变食物:霉变食物中含有黄曲霉素,这是最容易致癌的物质,长期食用霉变食物会诱发肝癌。曲霉素容易藏在发霉食物中,尤其是淀粉高的食物中,一旦发现发霉,早扔。
3、油炸食物:油炸食物经过高温煎炸后营养已经消失,而且经过反复煎炸的食用油含有一定的致癌物,油炸食物中含有大量的苯并芘,经常吃油炸食物,会加重肝脏负担,诱发肝癌。
医生在此提醒:肝脏是人体不可或缺的一道器官,但又容易受伤,所以平时一定要管好自己的嘴,腌制咸菜吃一口等于10斤塑料袋,不想肝受伤,早戒口。
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